{"id":9970,"date":"2021-06-07T05:00:00","date_gmt":"2021-06-07T08:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.onnoideas.com.ar\/cliente\/?p=9970"},"modified":"2021-06-06T12:25:43","modified_gmt":"2021-06-06T15:25:43","slug":"comenzara-a-implementarse-en-pico-truncado-el-carnet-nacional-de-manipulacion-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.onnoideas.com.ar\/cliente\/provinciales\/comenzara-a-implementarse-en-pico-truncado-el-carnet-nacional-de-manipulacion-de-alimentos\/","title":{"rendered":"Comenzar\u00e1 a implementarse en Pico Truncado el Carnet Nacional de Manipulaci\u00f3n de Alimentos"},"content":{"rendered":"\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p> A\u00f1o 7 \/ Edici\u00f3n XXIV \/ Santa Cruz \/ 07-06-2021 \/ ISSN 2422-7226 <\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p>El Intendente Osvaldo Maimo rubric\u00f3 con el Secretario de Pol\u00edticas Sanitarias del gobierno provincial, Ignacio Su\u00e1rez Mor\u00e9, el convenio de adhesi\u00f3n a las nuevas disposiciones del C\u00f3digo Alimentario Argentino.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<p>El Intendente de Pico Truncado, Osvaldo Maimo, acompa\u00f1ado por el Jefe de Gabinete Rodolfo Marcilla y el Director de Comercio y Bromatolog\u00eda Daniel Molina, se reunieron en Caleta Olivia con el Secretario de Pol\u00edticas Sanitarias del gobierno provincial, Ignacio Su\u00e1rez Mor\u00e9, para sellar la incorporaci\u00f3n del municipio truncadense a la normativa que unifica los requisitos para manipular alimentos a nivel nacional.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>El carnet ser\u00e1 obligatorio para toda persona que realice actividades en establecimientos donde se elaboren, fraccionen, almacenen, transporten, comercialicen y\/o enajenen alimentos, o sus materias primas. El \u00fanico requisito para su obtenci\u00f3n ser\u00e1 aprobar el curso de Capacitaci\u00f3n de Manipulaci\u00f3n Segura de Alimentos al que se podr\u00e1 asistir de manera presencial o virtual (con una carga m\u00ednima de 7 horas). Tendr\u00e1 vigencia por 3 a\u00f1os, con validez en todo el territorio nacional.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEsto forma parte del proceso que estamos desarrollando para modernizar nuestro municipio y, en este caso, ponernos a tono con las m\u00e1s modernas legislaciones de alimentos a nivel mundial. Seguimos trabajando en este sentido, ofreciendo oportunidades de capacitaci\u00f3n a los comerciantes gastron\u00f3micos y cuidando a la comunidad en su conjunto\u201d, destac\u00f3 Maimo tras el acto en el que tambi\u00e9n particip\u00f3 el Intendente de Caleta Olivia, Fernando Cotillo.<\/p>\n\n\n\n<p>La nueva normativa demandar\u00e1 una importante campa\u00f1a de capacitaci\u00f3n del personal que manipula alimentos en los distintos sectores comerciales de Pico Truncado, con un enfoque basado en la prevenci\u00f3n de enfermedades transmitidas por alimentos, mayores facilidades (como la eliminaci\u00f3n de los an\u00e1lisis m\u00e9dicos rutinarios), y la reducci\u00f3n del valor para su obtenci\u00f3n.&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Se encuentran exentos de realizar el curso, no as\u00ed la evaluaci\u00f3n, las personas con t\u00edtulo terciario o universitario que acredite formaci\u00f3n en manipulaci\u00f3n de alimentos.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Fuente: <\/strong>El Diario Nuevo D\u00eda &#8211; viernes, 4 de junio de 2021 \u00b7 08:59&nbsp;<br><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A\u00f1o 7 \/ Edici\u00f3n XXIV \/ Santa Cruz \/ 07-06-2021 \/ ISSN 2422-7226 El Intendente Osvaldo Maimo rubric\u00f3 con el Secretario de Pol\u00edticas Sanitarias del gobierno provincial, Ignacio Su\u00e1rez Mor\u00e9, el convenio de adhesi\u00f3n a las nuevas disposiciones del C\u00f3digo Alimentario Argentino. 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