{"id":11775,"date":"2021-12-13T06:00:00","date_gmt":"2021-12-13T09:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.onnoideas.com.ar\/cliente\/?p=11775"},"modified":"2021-12-13T10:24:41","modified_gmt":"2021-12-13T13:24:41","slug":"festejar-la-navidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.onnoideas.com.ar\/cliente\/nacionales\/sociedad-nacionales\/festejar-la-navidad\/","title":{"rendered":"Festejar la navidad"},"content":{"rendered":"\n

A\u00f1o 7 \/ Edici\u00f3n LI \/ Santa Cruz \/ 13-12-2021 \/ ISSN 2422-7226\u00a0\u00a0<\/p> Por el Equipo Editor del Observador Central<\/em> <\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

Cada a\u00f1o, al llegar la \u00e9poca navide\u00f1a comienza una marat\u00f3n de actividades que paulatinamente han ido cambiando, recordemos algunos de ellos. \u00bfC\u00f3mo se vive la \u00e9poca en la provincia de Santa Cruz?<\/em><\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

Cada a\u00f1o, en el mes de diciembre nos vemos expuestos a diferentes\ntradiciones que nos hacen sentir el estar vivo, nos estimulan a compartir con\nlos ni\u00f1os fantas\u00eda y momentos que vamos dilatando constantemente. El pasado 8\ndel corriente en distintos puntos de la provincia se realiz\u00f3 el encendido del\ntradicional \u00e1rbol navide\u00f1o y la verdad es que en Patagonia no tenemos gran\nconcurrencia y participaci\u00f3n en eventos masivos, (aclarando que no es en modo\nde cr\u00edtica sino en funci\u00f3n de la participaci\u00f3n). En cada hogar se prepara un\nlugar acogedor que replica este pino artificial que rememora el esp\u00edritu\nfestivo, cada uno de estos adornos trae un poco de historia.\n<\/p>\n\n\n\n

En la antig\u00fcedad, los germanos estaban convencidos de que\ntanto la Tierra como los Astros pend\u00edan de un \u00e1rbol gigantesco, el Divino\nIdrasil o \u00c1rbol del Universo, cuyas ra\u00edces estaban en el infierno y su copa, en\nel cielo. Ellos, para celebrar el solsticio de invierno \u2013que se da en esta\n\u00e9poca en el Hemisferio Norte-, decoraban un roble con antorchas y bailaban a su\nalrededor. <\/p>\n\n\n\n

Alrededor del a\u00f1o 740, San Bonifacio \u2013el evangelizador de\nAlemania e Inglaterra- derrib\u00f3 ese roble que representaba al Dios Od\u00edn y lo\nreemplaz\u00f3 por un pino, el s\u00edmbolo del amor eterno de Dios. Este \u00e1rbol fue\nadornado con manzanas (que para los cristianos representan las tentaciones) y\nvelas (que simbolizaban la luz del mundo y la gracia divina). Al ser una\nespecie perenne, el pino es el s\u00edmbolo de la vida eterna. Adem\u00e1s, su forma de\ntri\u00e1ngulo representa a la Sant\u00edsima Trinidad.<\/p>\n\n\n\n

En la Edad Media, esta costumbre se expandi\u00f3 en todo el\nviejo mundo y, luego de la conquista, lleg\u00f3 a Am\u00e9rica.<\/p>\n\n\n\n

El primer \u00e1rbol de Navidad, decorado tal como lo conocemos\nen la actualidad, se vio en Alemania en 1605 y se utiliz\u00f3 para ambientar la\nfestividad en una \u00e9poca de extremo fr\u00edo. A partir de ese momento, comenz\u00f3 su\ndifusi\u00f3n: a Espa\u00f1a lleg\u00f3 en 1870, a Finlandia en 1800, y en el Castillo de\nWindsor \u2013en Inglaterra- se vio por primera vez en 1841, de la mano del Pr\u00edncipe\nAlberto, el esposo de la Reina Victoria.<\/p>\n\n\n\n

Todo fue cambiando con el paso de los a\u00f1os y aquellas manzanas\ny velas del comienzo, hoy se convirtieron en las tradicionales esferas y las\nguirnaldas con luces de colores. Esto es lo que no puede faltar en tu \u00e1rbol.<\/p>\n\n\n\n

-Las \u201cbolitas\u201d. <\/strong>Representan los Dones que Dios\nles da a los hombres. Las de color azul simbolizan el arrepentimiento; las\nrojas, las peticiones; las doradas, albanzas; y las plateadas, agradecimiento.<\/p>\n\n\n\n

-La estrella.<\/strong> Es habitual ponerla en la punta.\n\u00c9sta representa la fe que gu\u00eda nuestra vida.<\/p>\n\n\n\n

-Cintas y mo\u00f1os. <\/strong>Simbolizan la uni\u00f3n familiar y\nla presencia de nuestras personas queridas alrededor de todos estos\ndones. <\/p>\n\n\n\n

-Angelitos. <\/strong>Son los mensajeros entre nosotros y\nel cielo y son los encargados de protegernos, por eso no pueden faltar en tu\n\u00e1rbol.<\/p>\n\n\n\n

Navidad en verano,\nla mesa<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Un plato tradicional para cada argentino es el asado. La\nentrada que no puede faltar es el vitel ton\u00e9, una rodaja de carne acompa\u00f1ado\ncon salsa de at\u00fan, huevo duro, anchoa y crema de leche. Otra receta t\u00edpica es\nel matambre enrollado, el cual se elabora con un trozo de carne de vaca al que\nse le enrolla huevo cocido y pimiento, adem\u00e1s de otros ingredientes como\nperejil, ajo, etc.<\/p>\n\n\n\n

Todo esto se acompa\u00f1a con ensaladas frescas y tradicionales como\nla de papas con huevo, rusa, lechuga y tomate, etc\u2026 No pueden faltar los s\u00e1ndwiches\nde miga que acompa\u00f1an la cena de noche buena y se transforman en un manjar\nespecial el d\u00eda 25 en las playas (para la zona costera).<\/p>\n\n\n\n

Para el postre, son comunes las ensaladas de frutas, el\nturr\u00f3n, el bud\u00edn y el helado. Asimismo, es imprescindible el pan dulce, un\nbollo hecho con masa de harina, leche y levadura, y adornado con pasas y frutas\nconfitadas. En cuanto a las bebidas, predominan la sidra, el champ\u00e1n, el vino y\nlos licores.<\/p>\n\n\n\n

Todo lo mencionado\nanteriormente se adapta a la realidad econ\u00f3mica de cada familia pero si hay\nalgo que nos caracteriza como argentinos es que los festejos se realizan\u2026<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Los regalos <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Otra tradici\u00f3n fuerte que nos acompa\u00f1a y puede ser vista\ncomo un simple gesto consumista son los regalos, en algunas casas pesa el m\u00e1s\ncaro, en otras aquellos que lleven un significado especial para quien lo\nrecibe, hay quienes organizan intercambios de regalos entre los presentes\u2026<\/p>\n\n\n\n

Cada casa, cada familia se pueden constituir en un espacio de desarrollo y creatividad que permita lugar para desarrollar medios de comunicaci\u00f3n entre los integrantes y con ello generar lazos de uni\u00f3n<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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