{"id":11542,"date":"2021-11-15T06:00:00","date_gmt":"2021-11-15T09:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.onnoideas.com.ar\/cliente\/?p=11542"},"modified":"2021-11-22T09:40:08","modified_gmt":"2021-11-22T12:40:08","slug":"agroecologia-para-salvar-el-planeta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.onnoideas.com.ar\/cliente\/especializadas\/medio-ambiente\/agroecologia-para-salvar-el-planeta\/","title":{"rendered":"Agroecolog\u00eda para salvar el planeta"},"content":{"rendered":"\n

A\u00f1o 7 \/ Edici\u00f3n XLVII \/ Argentina \/ 15-11-2021 \/ ISSN 2422-7226  <\/p>Por el Equipo Editor del Observador Central<\/em><\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

En el Mes de la Agroecolog\u00eda se busca visibilizar esta filosof\u00eda de vida que se presenta como opci\u00f3n viable para cuidar el medio ambiente y a nuestro planeta. <\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

La agroecolog\u00eda ha ido ganando lugar en el mundo y en el pa\u00eds<\/strong>, es as\u00ed que en el marco del Mes de la Agroecolog\u00eda<\/strong> \u2014iniciativa llevada a cabo por la RENAMA (Red Nacional de Municipios y Comunidades que Fomentan la Agroecolog\u00eda), la DNAE (Direcci\u00f3n Nacional de Agroecolog\u00eda) y la SAAE (Sociedad Argentina de Agroecolog\u00eda)\u2014, que se celebra desde el 20 de octubre al 20 de noviembre en el pa\u00eds, se intenta destacar los beneficios de la misma y conocer qu\u00e9 conlleva<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Pero \u00bfqu\u00e9 es la agroecolog\u00eda? Seg\u00fan la definici\u00f3n brindada por la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura: \u201cLa agroecolog\u00eda es una disciplina cient\u00edfica (estudia c\u00f3mo los diferentes componentes del agroecosistema interact\u00faan), un conjunto de pr\u00e1cticas (busca sistemas agr\u00edcolas sostenibles que optimizan y estabilizan la producci\u00f3n) y un movimiento social\u201d<\/strong>, es decir, el estudio de los procesos ecol\u00f3gicos aplicados a la producci\u00f3n agr\u00edcola. O, en una explicaci\u00f3n m\u00e1s sencilla, aplicar los principios de la ecolog\u00eda <\/strong>\u2014preservaci\u00f3n del medio ambiente y todo lo que lo incluye\u2014 a la agricultura para conseguir alimentos m\u00e1s saludables y, a su vez, conservar los recursos naturales y la biodiversidad<\/strong>. Sin embargo, es importante recalcar que no se cierra \u00fanicamente en la agricultura y logra ser una filosof\u00eda de vida<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

La alimentaci\u00f3n es algo primordial en la vida de cualquier ser humano y una alimentaci\u00f3n saludable es la clave para una mejor vida, sin embargo, la actual industria alimenticia depende cada vez m\u00e1s de pesticidas e insumos qu\u00edmicos<\/strong> que no solo son nocivos para la salud, sino que tambi\u00e9n contaminan el ambiente y el agua. Es por esto que aplicar la agroecol\u00f3gica permitir\u00eda crear un sistema alimentario m\u00e1s sano y nutritivo<\/strong>, que inevitablemente mejor\u00eda la salud mediante dietas m\u00e1s diversas y reducir\u00eda las intoxicaciones y enfermedades por la utilizaci\u00f3n de plaguicidas; adem\u00e1s, al no utilizar qu\u00edmicos, se conservar\u00eda la biodiversidad y los recursos naturales<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Dentro de los principales beneficios que conlleva este movimiento, tambi\u00e9n se encuentra la posibilidad de mitigar el cambio clim\u00e1tico<\/strong>, reduciendo las emisiones, reciclando los recursos y priorizando las cadenas de suministro locales. De igual manera, sit\u00faa en el rol principal a los peque\u00f1os productores<\/strong>, permitiendo que quienes llevan a cargo la actividad puedan adaptar las t\u00e9cnicas a su \u00e1rea local y a sus condiciones sociales, ambientales y econ\u00f3micas, dejando de depender de insumos externos y estacionales. Asimismo, mediante la venta directa a los mercados locales, generan un doble beneficio entre productores y consumidores, originando un modelo econ\u00f3mico rural m\u00e1s justo<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

En nuestro pa\u00eds existen diversas instituciones que velan por esta filosof\u00eda de vida, siendo una pol\u00edtica de Estado por medio de la Direcci\u00f3n Nacional de Agroecolog\u00eda,<\/strong> de la Secretar\u00eda de Alimentos, Bioeconom\u00eda y Desarrollo Regional. Creada y oficializada este a\u00f1o, busca generar pol\u00edticas y proyectos que promuevan la agroecolog\u00eda, adem\u00e1s de un plan para implementarla en distintas zonas del pa\u00eds<\/strong>. De igual manera, antes de ser oficializada, las directivas comenzaron a esbozar un proyecto de Ley de Fomento a la Agroecolog\u00eda, en el cual se promueve \u00abla adopci\u00f3n de buenas pr\u00e1cticas para la producci\u00f3n agroecol\u00f3gica a nivel municipal, provincial y nacional<\/strong>\u00ab.<\/p>\n\n\n\n

La agroecolog\u00eda busca mejorar la calidad de vida y sustentabilidad de nuestro sistema agricultor<\/strong>, vital para algo tan esencial como lo es la alimentaci\u00f3n, adem\u00e1s de ser una gran opci\u00f3n para cuidar nuestro medio ambiente y nuestro planeta<\/strong>, el cual viene sufriendo en los \u00faltimos tiempos. Esta filosof\u00eda de vida ya es un hecho en el mundo y en el pa\u00eds, por lo que a\u00f1o a a\u00f1o ser\u00e1n m\u00e1s los productores y las medidas pol\u00edticas que tratar\u00e1n de llevarla a cabo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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