{"id":11409,"date":"2021-11-01T06:18:00","date_gmt":"2021-11-01T09:18:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.onnoideas.com.ar\/cliente\/?p=11409"},"modified":"2021-11-02T12:56:40","modified_gmt":"2021-11-02T15:56:40","slug":"mesa-de-ofrendas-costumbres-en-el-dia-de-todos-los-santos-y-de-los-fieles-difuntos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.onnoideas.com.ar\/cliente\/interes-general\/cultura\/mesa-de-ofrendas-costumbres-en-el-dia-de-todos-los-santos-y-de-los-fieles-difuntos\/","title":{"rendered":"Mesa de ofrendas: Costumbres en el D\u00eda de \u201cTodos los Santos\u201d y de los \u201cFieles Difuntos\u201d"},"content":{"rendered":"\n

A\u00f1o 7 \/ Edici\u00f3n XLV \/ Argentina \/ 01-11-2021 \/ ISSN 2422-7226 <\/p> Por el Equipo Editor del Observador Central<\/em> <\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

D\u00eda de \u201cTodos los Santos \u201d, cuando se dice que las almas regresan a sus casas. El 2 de noviembre, D\u00eda de los \u201cFieles Difuntos \u201d , es cuando deben visitarlos en los cementerios.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

Los homenajes a los muertos no se\ncelebran en todos los lugares al mismo tiempo. La vinculaci\u00f3n occidental al 1 y\nal 2 de noviembre se debe a cuestiones relacionadas con el cristianismo y a sus\ncelebraciones de Todos los Santos y de los Fieles Difuntos.<\/p>\n\n\n\n

Pero\nen tiempos prehisp\u00e1nicos se conoce que la cultura quechua momificaba a sus muertos y que,\nen cierta \u00e9poca del a\u00f1o, los dolientes los sacaban de sus chullpares e\ninstalaban una mesa donde les otorgaban alimento. A su llegada, los espa\u00f1oles\ncalificaron este acto como un sacrilegio y poco a poco, las momias fueron\nremplazadas por las t\u2019anta wawas.<\/p>\n\n\n\n

En Argentina se celebra estos d\u00edas en el norte del pa\u00eds, tiene una fuerte incidencia en las comunidades ind\u00edgenas, y se conserva la tradici\u00f3n fuertemente arraigada en provincias como Salta y Jujuy <\/p>\n\n\n\n

Las mesas para los difuntos encierran una fuerte carga simb\u00f3lica\nya que se considera que las almas vienen solo en este dia del a\u00f1o a visitar\nnuestros hogares, por ello es fundamental colocar en nuestra mesa a todos los\nseres que significan, y significaron algo en nuestras vidas. <\/p>\n\n\n\n

Se\npreparan las ofrendas en cada familia, donde las abuelas tienen un papel\nfundamental porque se encargan de transmitir lo que saben a las siguientes\ngeneraciones, inculcan el respeto, rezan y son portadoras de toda la sabidur\u00eda\nque les fue dando la vida.<\/p>\n\n\n\n

El 1 de Noviembre las familias\nya se predisponen a tener todo listo, a efectos de esperar a las almas de sus\nseres queridos y homenajearlos con aquellas cosas que a ellos les gustaban en\nvida. Para ello preparan una gran mesa de ofrendas y una suerte de altar en la\ncual dejar\u00e1n comida, bebida, coca, cigarrillos y panes.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

  • \"\"<\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n

    Los colores del mantel de la\nmesa de ofrendas son distintos si el alma es de una persona grande (negro) o un\nni\u00f1o (blanco).<\/strong><\/p>\n\n\n\n


    \nLos principales elementos utilizados para armar las ofrendas son:<\/p>\n\n\n\n

    • T\u2019antawawas, que son los ni\u00f1os de pan, que recuerdan la pureza\nde los esp\u00edritus.<\/li>
    • Escaleras de pan, para facilitar la ascensi\u00f3n hacia el cielo de\nlas almas.<\/li>
    • Cebollas en flor, para que el difunto calme su sed en su viaje.<\/li>
    • Caballitos y juguetes, para entretener a los esp\u00edritus de los\nni\u00f1os<\/li>
    • Retamas en los floreros, para ahuyentar las presencias malas.<\/li>
    • Un vaso con agua bendita, para rociar la ropa del difunto.<\/li>
    • Coca, cigarros, vino y refrescos, para que el esp\u00edritu se sienta\nsatisfecho.<\/li>
    • Las velas, para iluminar el camino que recorrer\u00e1 el alma para\nllegar a su destino sin dificultades.<\/li>
    • El plato de comida favorito del difunto.<\/li>
    • Frutas, todas aquellas que eran de la preferencia del difunto,\npara que degusten las mismas.<\/li>
    • Masas de todo tipo, en especial galletas, maicillos,\nbiscochuelos, empanadas, suspiros, yemas y panes en formas de caballos, peces,\nescaleras y alas, cada uno con un significado.<\/li>
    • Ca\u00f1a de az\u00facar, para que sirva de bast\u00f3n a las almas.
      \nY no deben faltar las fotograf\u00edas y epitafios de los difuntos,
      \n\u201cEn la representaci\u00f3n de la mesa para recibir a los muertos debe tener un\ncolor, si es hombre ser\u00e1 negro, en el caso de que sea mujer se va a preferir el\nlila y si es un angelito se combinar\u00e1 entre el lila y el blanquito\u201d, dijo el\nhistoriador Randy Ch\u00e1vez.
      \nLa tradici\u00f3n se\u00f1ala que los difuntos llegan a visitar a sus seres queridos cada\n1 de noviembre al mediod\u00eda, por lo que se debe preparar un buen recibimiento\ncon sus alimentos favoritos.<\/li><\/ul>\n\n\n\n
      \"\"<\/figure>\n\n\n\n

      En la\nPuna, existe la costumbre muy arraigada, de elegir la \u201cmadrina\u201d de la mesa, que\nser\u00e1 la encargada, el \u00faltimo d\u00eda, de repartir todo lo que qued\u00f3 en la mesa de\nofrendas. En algunos lugares de Jujuy tambi\u00e9n se hace la ceremonia del\n\u201ccompadrazgo\u201d la cual se realiza entre las personas que reciben \u201clos turcos\u201d y\nse elige otra que har\u00e1 la representaci\u00f3n del \u201cpapito cura\u201d y otra del\n\u201csacrist\u00e1n\u201d.<\/p>\n\n\n\n

      En\ngeneral se escoge para esos papeles a los integrantes de la familia o amigos\nque tienen dones histri\u00f3nicos. Ellos ser\u00e1n los encargados de \u201cbautizar a las\nguag\u00fcitas de pan\u201d, cuyos padres ser\u00e1n los nuevos \u201ccompadres\u201d y \u201ccomadres\u201d, los\nque se comprometen a respetarse y cuidarse en \u00e9sta y en la otra vida, como\nparientes que ya son.<\/p>\n\n\n\n

       Se preparan primero las cosas saladas en horno de barro,\ncoloc\u00e1ndolas en grandes canastas. Es as\u00ed porque se cree que el alma vendr\u00e1\nacompa\u00f1ada de otros parientes y amigos que invitar\u00e1 a su casa.<\/p>\n\n\n\n

      Luego se disponen de manera\nprolija las ofrendas de pan, saladas y dulces, las golosinas y las figuras que\nsimbolizan lo religioso (palomas, cruces, \u00e1ngeles, escaleras al\ncielo)<\/strong> y por \u00faltimo se ubican las\ncoronas, las flores (<\/strong>una para cada una de las almas que se\nesperan) y se pronuncian sus nombres. Los colores claros son\npara las almas m\u00e1s j\u00f3venes y los oscuros para las m\u00e1s antiguas.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      Y\nentonces llega el momento m\u00e1s importante del ritual: la vigilia.<\/p>\n\n\n\n\n\n

      Esperan\ntoda la noche a las almitas, recordando etapas de su vida, chistes, alegr\u00edas,\npenas, se cuentan an\u00e9cdotas alegres, etc. Y llega el momento entonces de servir\nprimero, a los que ayudaron, a los parientes y amigos, las comidas y todas las\nofrendas que se realizaron, y luego, a los que comienzan a llegar para\nacompa\u00f1ar a los familiares y amigos.<\/p>\n\n\n\n

      El 2 de\nnoviembre, luego de comer y beber, es el momento de salir de las casas y\nvisitar el cementerio para llevar las flores y coronas, que fueron realizadas a\nese efecto, con diversas formas, colores y tama\u00f1os. Algunos tambi\u00e9n llevan\nparte de las comidas que prepararon para convidar a los presentes en el \u201ccampo\nsanto\u201d, sin distinguir si son amigos o parientes. Es momento de compartir.<\/p>\n\n\n\n

      \"\"<\/figure>\n\n\n\n

       Y as\u00ed llega el \u00faltimo momento del ritual: al regreso a las casas, se deben levantar las ofrendas y los presentes en general llevan una bolsa o canasta para llevarse a su casa comidas dulces, saladas, golosinas, para comer y compartir. <\/p>\n\n\n\n

       M\u00e1s de 40 grupos ind\u00edgenas, que superan los seis millones de\npersonas, sostienen rituales asociados a esta celebraci\u00f3n<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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